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Snackbox Billard

Zutaten:
Freddy Fit Rezept
  • 250g Magertopfen (Magerquark)
  • 50g Frischkäse natur
  • Meersalz
  • 1-2 Scheiben Vollkornbrot
  • Schnittlauch
  • süßer Paprika
  • Sesam
  • Kokosflocken
  • geriebene Haselnüsse, etc.

Zubereitung:

1) Topfen mit Frischkäse vermischen und leicht mit Meersalz abschmecken.
2) Die Vollkornbrotscheiben (1cm dick abschneiden) entrinden und in ca. 1cm große Würfel schneiden. Die Brotwürfel mit jeweils 1 Teelöffel Käsemasse zu Kugeln formen.
3) Die Topfen-Käse-Kugeln abwechselnd in Schnittlauch, süßen Paprika, Sesam, Kokosflocken, geriebene Haselnüsse, usw. wälzen. Wer mag auch in Curry.
 
 
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